重庆来一碗豌杂面面馆

重庆，除了以火锅为首的饮食文化，重庆的面食也是这个城市的名片。重庆面食的种类众多，其中重庆来一碗豌杂面馆是重庆一个比较出名的面食品牌，生活中很多的人都是比较喜欢吃这种面食的，对于重庆人来说，一日总要来一碗豌杂面才舒服!一碗豌杂面下肚，整个人的精气神都被提了上来!

比起素小面的单调，重庆来一碗豌杂面馆让小面的口味更丰富，但又不会改变小面佐料的味道。好的豌杂，豌豆经过小火炖煮，软糯绵绸;重庆人喜欢吃杂酱(即猪肉臊子)，味偏甜;杂酱不宜用精瘦肉，一定得留点儿肥油，不然就不香了。豌杂面或杂酱面可以分为干溜(无汤头)和加汤，一般点干溜居多，这样佐料可以更好的裹附在面上，吃起来更巴适(爽)。

你是否也想要开一家重庆小面店呢?你还在为没有寻找到合适的品牌而烦恼吗?不要着急，重庆来一碗豌杂面面馆是一个比较不错的品牌，选择它是一个不错的选择!重庆来一碗豌杂面面馆是一个不错的，是很适合大众的。

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