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    黑椒煎猪排家常做法大全【步骤图】

    黑椒煎猪排

    浏览量:262
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 猪排 300克

    辅料

    others

    • 盐 12克
    • 黑胡椒粉 7克
    • 糖 10克
    • 蒜 20克
    • 黄油 50克
    • 蚝油 20克
    • 水淀粉 50克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-06-03

    不知道大家有没有吃过煎猪排,这道美食的味道还不错,只要技术到位,其实吃着和煎牛排差不多,哈哈哈!昨天在家不想做饭,就做了一份黑椒煎猪排来吃,就俩字,完美!想学做黑椒煎猪排的做法的朋友们,不妨参考下方详情吧!


    黑椒煎猪排家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.碗中倒入 猪排、盐、黑胡椒粉、糖、蒜末;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.揉匀腌制1小时;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅加至高温,不放油,下肉;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.双面煎出焦糖色;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅底倒入黄油融化,倒入蚝油,黑胡椒粉,水淀粉;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.搅拌成糊状;

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.料汁完成,淋在煎好的猪排上便可。

      黑椒煎猪排家常做法大全步骤图7