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    东北大拉皮家常做法大全【步骤图】

    东北大拉皮

    浏览量:249
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 熟花生 适量
    • 大拉皮 3-4张
    • 黄瓜 半根
    • 胡萝卜 半根

    辅料

    others

    • 盐 适量
    • 蒜末 适量
    • 鸡精 适量
    • 生抽 适量
    • 香菜 2根
    • 小米辣 2个
    • 醋 适量
    • 辣椒油 适量
    • 香油 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-06-11

    在这炎热的天气,来一份东北大拉皮,简直爽歪歪!东北大拉皮做法简单,快捷,十分钟便可搞定,大家可按照自己喜欢的口味来做哦。因为我比较喜欢吃辣一点的,所以辣椒就多放了一些,劲道爽滑超好吃呢!

    东北大拉皮家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备三或四张大拉皮儿,用清水投几遍。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.这样大拉皮儿才不会粘,更爽滑。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.投过清水的大拉皮儿沥水后切成条。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.准备半根胡萝卜,半根黄瓜和两三根香菜。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切段。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.将带来皮儿放入碗中加入,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜段儿,加盐,鸡精调味,再倒入蒜末,小米辣,香菜段儿,还有熟花生辣椒油,淋入生抽醋和香油。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.用筷子翻拌均匀然后装盘就可以了。

      东北大拉皮家常做法大全步骤图7