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    榴莲酥家常做法大全【步骤图】

    榴莲酥

    浏览量:3030
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 榴莲果肉 200克
    • 蛋挞皮 12个

    辅料

    others

    • 蛋黄 1个
    • 黑芝麻 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-06-13

    现在的年轻人,早餐和下午茶好像都离不开各种甜点和奶茶!五一小长假要来了,不想出门的朋友们,在家动手做些小甜点,然后安心追剧看书,日子优哉游哉,好不惬意!今天推荐一款不用揉面,不用擀皮的网红榴莲酥,轻松上手,咬一口酥掉渣,好吃的不得了!

    榴莲酥家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、准备好榴莲果肉200克,蛋挞皮12个,蛋黄1个,黑芝麻适量,蛋挞皮稍回温即可。(不喜欢榴莲的朋友可以用芒果、凤梨、草莓酱,也可以用蛋黄、豆沙等做馅料,根据个人口味以及拥有的食材为准)

      榴莲酥家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、准备好材料后先把榴莲果肉取出去掉核,把肉放入碗中,用勺子捣碎。

      榴莲酥家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、把蛋挞皮放入烤盘中,把捣碎的榴莲肉放入挞皮中。

      榴莲酥家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、全部放好后,把蛋挞对折捏合,放入预热好的烤箱,上下火,180度,中层,烤10分钟。

      榴莲酥家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、在烘烤的时候把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,只取蛋黄。

      榴莲酥家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、时间到后把蛋挞取出,去掉外面的锡纸壳,然后在表面刷上蛋黄液,再撒上些许黑芝麻。

      榴莲酥家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7、重新放入烤箱,上下火,中层,180度,15分钟左右即可。

      榴莲酥家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8、烤好的榴莲酥外酥里嫩,香味扑鼻,咬一口酥到掉渣,简单又省事儿,喜欢吃榴莲酥的可以试试这个做法哦。

      榴莲酥家常做法大全步骤图8