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    鲜肉锅贴家常做法大全【步骤图】

    鲜肉锅贴

    浏览量:3295
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 鲜猪肉 500克
    • 洋葱 1个
    • 面粉 500克
    • 鸡蛋 1个

    辅料

    others

    • 白胡椒粉 适量
    • 食盐 适量
    • 酱油 适量
    • 豆酱 适量
    • 蚝油 适量
    • 鸡精 适量
    • 芝麻油 适量
    • 十三香 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2022-08-03

    我个人比较喜欢吃一些带馅的食物,比如说今天要给大家分享的鲜肉锅贴便是我的喜爱美食之一。自己在家做鲜肉锅贴,方法比较简单,就是步骤有点繁琐,不过多做几次就自然熟悉流程了!今天我将制作鲜肉锅贴的具体方法分享在下方了,和我一样喜欢吃鲜肉锅贴的朋友们,不妨自己动手做一做!

    鲜肉锅贴家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将雪花粉500克、250克水、鸡蛋1个、食盐一勺放入揉面盆;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.和成光滑面团;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.鲜猪肉和洋葱切碎备用;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.做好的肉馅放入碗中,加1勺胡椒粉、十三香、酱油、豆酱、鸡精、食盐、蚝油和2勺芝麻油拌匀备用;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.餳好的面团分成小剂子擀成饺子皮;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.包成两端开口的饺子;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.煎盘预热加油码入生胚,煎到底部定型;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.浇入清水;

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.煎到水干即可。

      鲜肉锅贴家常做法大全步骤图9