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    秋葵蒸蛋家常做法大全【步骤图】

    秋葵蒸蛋

    浏览量:586
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      5分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 秋葵 2个
    • 鸡蛋 3个

    辅料

    others

    • 盐 少许
    • 蚝油 少许
    • 香油 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2023-01-01

    黏黏腻腻,滑不拉几的秋葵虽然营养丰富,但是味道和口感确实没多少人接受。今天推荐一个简单又好吃的秋葵吃法,只要一个秋葵加两枚鸡蛋即可,滑滑嫩嫩的秋葵蒸蛋,拯救不吃秋葵的孩子。

    秋葵蒸蛋家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、将鸡蛋打散,慢慢加入水搅拌均匀(1:1比例),加入盐少许,去掉表面的蛋泡。

      秋葵蒸蛋家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、将蛋液倒入盘中,再将秋葵切片放入。

      秋葵蒸蛋家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、放入蒸锅中火蒸10分钟左右(具体蒸蛋时间要看容器是什么。如图中盘子,只要5-6分钟就行,如果是比较深的碗、盆之类的,就需要多蒸一些时间),最后淋上蚝油点缀,即可出锅。

      秋葵蒸蛋家常做法大全步骤图3