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    自制樱桃罐头家常做法大全【步骤图】

    自制樱桃罐头

    浏览量:1109
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      5人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 樱桃 4斤

    辅料

    others

    • 冰糖 120g
    • 柠檬 1个
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2023-05-09

    五一的时候,一家人相约去果园摘枇杷和樱桃,不仅在果园吃的过瘾,也带回了不少收货。回家之后,把摘回来的枇杷樱桃东家分点,西家分点之后,还剩下不少,但是一家三口人能吃多少,樱桃又不能就放,干脆一不做二不休,全部淘洗做了樱桃罐头。

    自制樱桃罐头家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      先将樱桃放入清水,加入一勺食盐和小苏打,浸泡30分钟

      自制樱桃罐头家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      30分钟后,换一遍清水,然后放入少许面粉,轻轻淘洗淘洗,然后捞出樱桃

      自制樱桃罐头家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      再准备一个筲箕,将樱桃去蒂,让后等待表面水分晾干

      自制樱桃罐头家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      准备一个干净无油砂锅,倒入晾干的樱桃,放入适量冰糖(根据个人口味吧,比较能吃甜,于是放了大概120g左右冰糖),加水适量清水(如果冰糖放的多,可以多加一些水,虽然最后出来的樱桃味会淡一点)

      自制樱桃罐头家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      取柠檬1个,挤出柠檬汁倒入锅里,开火直接煮沸之后,再煮2-3分钟左右即可关火,冷却后装入无水无油可密封的瓶子里面,放入冰箱能保存挺长时间的。

      自制樱桃罐头家常做法大全步骤图5