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    蛋炒饭家常做法大全【步骤图】

    蛋炒饭

    浏览量:244
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 剩米饭 1碗
    • 鸡蛋 2个
    • 火腿肠 一根
    • 黄瓜 半根

    辅料

    others

    • 小葱 1棵
    • 花生油 2勺
    • 盐 2克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-12-28

    对于很多经常煮饭的来讲,家里偶尔剩些剩饭是比较常见的事情,有的人或许会选择将剩饭倒掉,而有的人则会觉得将饭倒了很可惜,决定做成更美味的食物——蛋炒饭,小编就属于后者,尤其是自己一个人在家不知道吃啥的时候,来一碗香喷喷的蛋炒饭是比较不错的!蛋炒饭的制作方法也比较简单,需要的配料也不多,接下来小编就给大家分享下关于蛋炒饭的制作方法吧!

    蛋炒饭家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.鸡蛋在碗中打散。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散,使每粒米上都沾上蛋液。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.黄瓜洗净切成小丁。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.火腿肠切成小丁。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中倒入油烧热将蛋液倒入快速炒熟划散。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.倒入葱花炒香,倒入米饭翻炒均匀。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      8.倒入黄瓜丁和火腿丁炒匀,加盐调味即可。

      蛋炒饭家常做法大全步骤图7