• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    五花肉炖粉条家常做法大全【步骤图】

    五花肉炖粉条

    浏览量:309
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 五花肉 400克
    • 粉条 150克

    辅料

    others

    • 料酒 5毫升
    • 姜片 3片
    • 小葱 2颗
    • 大蒜 两瓣
    • 干辣椒 4个
    • 花椒 1小勺
    • 八角 2粒
    • 香叶 2片
    • 小茴香 1小勺
    • 郫县豆瓣酱 适量
    • 生抽 适量
    • 红烧酱油 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-08-29

    对于一些无肉不欢的朋友,五花肉炖粉条可谓是一道美食啦!现在市场上的很多人都比较喜欢吃五花肉炖粉条,这是日常生活中比较常见的一道家常菜,自己在家也是可以制作的,朋友们想要了解五花肉炖粉条的制作方法吗?赶紧随小编一起来看看具体详情吧!

    五花肉炖粉条家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      粉条提前浸泡至变软;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      五花肉洗净切成麻将块;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      备好调料:姜片,葱段,蒜瓣,干辣椒,花椒,八角,香叶,小茴香,白寇,冰糖;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      煎锅置于火上,调入适量玉米油;放入冰糖炒至冰糖融化;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      炒出糖色后,放入五花肉煸炒上色后,淋入料酒,翻炒均匀;放入姜片,葱段,蒜瓣,干辣椒,花椒,八角,香叶,小茴香,白寇;继续翻炒均匀;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      拨开食材,放入郫县豆瓣酱炒香;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      将食材同郫县豆瓣酱一起混合,翻炒均匀;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      淋入生抽,红烧酱油,继续翻炒均匀;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      将食材倒入炖煮锅,倒入适量开水;

      五花肉炖粉条家常做法大全步骤图10