• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    芹菜炒牛肉家常做法大全【步骤图】

    芹菜炒牛肉

    浏览量:278
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 牛肉 200g
    • 芹菜 200克

    辅料

    others

    • 花生油 30克
    • 胡椒粉 少许
    • 生抽 1勺
    • 料酒 1勺
    • 白糖 少许
    • 淀粉 1勺
    • 辣椒粉 少许
    • 红油 1勺
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-11

    体内湿气加重,对身体健康有着极大的危害!我就是属于那种体内湿气重的人,再加上对饮食方面没有截至,喜欢吃冰淇淋雪糕冰饮等等,导致每年重庆开始进入高温高湿的天气后,总是感觉身体难受!然后我的朋友跟我介绍了寄到去湿气调脾胃的菜,芹菜炒牛肉就是其中之一!

    芹菜炒牛肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      牛肉洗净,逆纹理切厚片改刀切条,芹菜洗净控干水分生切段,生姜切丝备用。

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      接下来就是腌牛肉,经过腌制牛肉炒好才滑嫩不柴。牛肉中加入少许盐、料酒,生抽,胡椒粉,淀粉和适量油,用手抓一会,然后静置一会,腌10分钟就可以了。

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      热锅凉油,油烧热转动锅,让锅边每一个地方都被油浸润过

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      再放入生姜丝爆香,放入牛肉,花椒,干辣椒炒至变色

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      立马放入芹菜大火翻炒2~3分钟,芹菜断生加少许盐调味

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      最后淋入一勺红油翻炒均匀即可。

      芹菜炒牛肉家常做法大全步骤图6