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    家常小炒肉家常做法大全【步骤图】

    家常小炒肉

    浏览量:372
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 五花肉 300克
    • 香豆干 150克
    • 大蒜叶 150克

    辅料

    others

    • 生姜 4片
    • 辣椒 3个
    • 豆瓣酱 1勺
    爱生活爱美食
    发布菜谱: 37篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-09-10

    有朋友经常问我“你最拿手的家常菜是什么?”我会很自豪的说“杨氏家常小炒肉”,再配上白米饭那叫一个绝配,哈哈……。你可别小看这道家常小炒肉,最主要是肉必须要挑选不肥不肉的五花肉来炒才好吃。只要把主料选好了,其实做法很简单,10分钟就可以轻松一道家常美食。包你不管是自己家人吃还是带客,都倍有面子。然后把剩下的汤汁可以用来晚上宵夜下面条来吃,味道也是超赞哟。

    家常小炒肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备家常小炒肉所需食材

      家常小炒肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.豆干切块

      家常小炒肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.五花肉切片

      家常小炒肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.大蒜叶切成小段

      家常小炒肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.辣椒切小段

      家常小炒肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.锅中放入肉片和姜片

      家常小炒肉家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.炒至微黄并出油

      家常小炒肉家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.加入豆干翻炒均匀

      家常小炒肉家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀

      家常小炒肉家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.加入大蒜叶翻炒半分钟

      家常小炒肉家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      11.撒入辣椒翻炒出锅

      家常小炒肉家常做法大全步骤图11