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    清甜黄瓜凉糕家常做法大全【步骤图】

    清甜黄瓜凉糕

    浏览量:373
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 黄瓜 2根
    • 白凉粉 30g

    辅料

    others

    • 清水 350g
    • 白糖 40g
    吃了嘛您
    发布菜谱: 572篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-08-28

    黄瓜皮可以做凉粉我知道,但是黄瓜肉可以做凉糕?看到一道清甜黄瓜凉糕的菜谱,忍不住心动!于是在网上买了白凉粉,几天后白凉粉到家里,马上就迫不及待的跟着博主的教程做起来,最后的成品嘛,算了不说了,我还要继续去实验……

    清甜黄瓜凉糕家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、一根黄瓜肉放入料理机中,加150g左右的水一起榨成汁,滤出黄瓜汁,再加30g白凉粉搅拌均匀,备用。

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、锅中倒入200g清水和40g糖,煮至融化后倒入第一步的黄瓜液,煮至沸腾时关火。

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、待其略微冷却后倒入冰格里,自然放凉至室温,放入冰箱冷藏约45分钟。

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、取出,丢进放了椰蓉的盆中,均匀摇裹上,黄瓜凉糕完成。

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      清甜黄瓜凉糕家常做法大全步骤图8