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    梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全【步骤图】

    梅干菜蒸肉盖浇饭

    浏览量:310
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 五花肉 750克
    • 梅干菜 150克

    辅料

    others

    • 米饭 适量
    • 料酒 适量
    • 冰糖 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-09-09

    经常在外面一些餐馆吃饭,都可以看到梅干菜蒸肉盖浇饭这个名字,上次去点了一份,味道还不错,但也吃的我钱包羞涩,于是我就自己学了梅干菜蒸肉盖浇饭的制作方法,做出来的效果还不错。接下来我就把具体的方法分享给大家,有兴趣的朋友们,可以试试!

    梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.锅里烧开水,加五花肉,洗净后再用热水焯一下;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.让五花肉在热水中焖五分钟;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.取出五花肉,切成厚片;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.准备一口大碗加入切好的五花肉;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.然后在上面码上蒸过的梅干菜;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.再加上冰糖适量的料酒,.放进锅里蒸一个小时;

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.蒸好后准备一碗米饭,将肉梅干菜汤汁浇在上面即可。

      梅干菜蒸肉盖浇饭家常做法大全步骤图7