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    小花卷家常做法大全【步骤图】

    小花卷

    浏览量:268
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 面粉 适量

    辅料

    others

    • 水 适量
    • 酵母粉 适量
    • 小苏打 少量
    • 食用油 少量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-10-20

    上周末在家做了点小花卷,虽卖相不好看,但是还是很好吃的,我做的比较小,一口就一口,满足的很!之前有朋友问我自己在家怎么做花卷,今天我就把具体方法分析给大家,感兴趣的朋友们,可以尝试下!

    小花卷家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将面粉边搅拌边注入温水,同时加入适量酵母和少量小苏打。大约1小时以后发酵。

      小花卷家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.发酵后,把面团揉好,擀成面饼,刷一层油。

      小花卷家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将面饼卷起。

      小花卷家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.均匀切成面段。

      小花卷家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5


      小花卷家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      5.切好的面段,分别从中间切开,拿出其中一半,拿起两边向中间卷,固定好,依次进行。

      小花卷家常做法大全步骤图6