【潮牛海记董事长沈知明】创业独家专访

新鲜美味的潮汕牛肉火锅近年来可是风靡了整个餐饮市场，成为行业内很有优势的消费项目，备受大家的信赖和推崇。在牛肉火锅遍布的潮汕，有一个名字脱颖而出，令不少阅历深厚的美食家都为之倾心，那就是位于汕头八合里的——海记牛肉店。潮牛海记潮汕牛肉火锅店服务的美味潮汕牛肉火锅就成功的赢得了吃货朋友们的喜爱和肯定，成为消费体验的大好渠道。想要的朋友们，一定不要错过!想要了解一个品牌，就要从了解它的创始人和掌权人开始!下面来看看【潮牛海记董事长沈知明】消费独家专访吧!

火锅是大众喜欢的美食，市场的火锅种类非常多，潮牛海记潮汕牛肉火锅与以往不同，不讲“麻辣鲜香”，只求“清汤涮肉”!潮牛海记潮汕牛肉火锅并没什么花哨的吃法，新鲜生牛肉，不经过冷冻，直接门口切肉门内涮，食材的新鲜与健康一目了然。【潮牛海记董事长沈知明】消费独家专访!潮牛海记怎么样?锅底非常清淡，就是简单的牛骨清汤，有的店为了彰显牛肉质量上乘，甚至直接上一桶清泉水给顾客涮肉，这样的新鲜、天然的美食自然让食客们赞不绝口!

有人说，中国火锅业能诞生6个麦当劳。《中国餐饮报告(白皮书2017)》佐证了火锅的国民美食地位，22%的餐饮营业额都由火锅贡献。而以“食材”细分出的火锅品牌也在这条4亿价值的赛道上加速吸金，互相PK。【潮牛海记董事长沈知明】消费独家专访!潮牛海记消费吗?潮牛海记从成立到发展，离不开潮牛海记产品的这几个特点帮助他们在日后大规模复制和大规模洗牌中站住脚跟：首先是新鲜的产品搭配明档操作，其次是清淡的口味，注重健康，相对符合本地的胃口;三是差异性，产品本身又和本地消习惯有距离感，让人有尝试的欲望。

潮牛海记的扩张不是盲目，而是十分清醒且有计划的!【潮牛海记董事长沈知明】消费独家专访：沈知明认为杭州这个相当宜居的城市让消者更加注重生活品质，因此他们对于食品安全问题的关注度往往会强过其他城市。虽然当时踏足的时候本地消者的积极性很高，但他们今年在杭州的拓店计划最多就是一两家，风潮过去之后，饱和度已经显现了。尤其是90后开始的消者，没有舌头忠诚度，而破局之道其实属于“无招的招”，静候消者进入下一个年龄层，海记潮牛并没有特地迎合新一代的计划。

“潮牛海记”的互联网布局，是一个承载了传统美食文化和餐饮软件技术能力的综合体。【潮牛海记董事长沈知明】消费独家专访为您解疑答惑!花甲的市场发展前景火爆，但是相对的竞争也非常的激烈，所以店家的服务和介绍是必不可少的!潮牛海记潮汕牛肉火锅品牌服务优势丰富，前景红火，体验之后可以快速的实现消费创收，赶快体验感受联系店家吧!