渝乡人家川菜馆

　　“北京”于1999年成立，传统川菜。渝乡人家川菜馆现有员工千余人，厨师全部来自重庆;服务员大部分是重庆人。随着上海、石家庄分店的设立，河北、安徽、贵州等地职业学校的毕业生也加入了渝乡人家川菜馆。

　　渝乡人家川菜馆主营传统川菜，致力于发掘、发挥、保持渝式川菜之精髓，并在新技术时代使之完美。渝乡人家川菜馆的客人主要是文化人，他们包括北京、上海等地的白领、文艺界、及外国人士。渝乡人家川菜馆注重消费者的需求，在服务商奉行简洁、迅速、有效、周到的方式。在菜品上研制注意健康、变化、多样，在店堂环境装饰上注重观赏性和实用性。

　　渝乡人家川菜馆店营业面积近两万平米，分布在北京、上海、石家庄的写字楼、酒店和商厦里，共十几家店面。渝乡人家川菜馆的客人来源广泛，其中主要是白领、文艺界及外国客人。

　　渝乡人家川菜馆传统川菜，致力于发掘、研究传统菜式。菜品所使用的“辣椒”、“花椒”、“泡椒”、“腊肉”等主要原料均来自重庆。渝乡人家川菜馆努力用现代设备做出传统川菜。为了不使川菜改形变异，几十年以后仍能吃到正宗的川菜，我们愿为川菜的传承而尽力。

　　渝乡人家川菜馆作为行业内的知名品牌，向来都是众多者的第一选择。因此，对于想要渝乡人家川菜馆的您来说，最好现在就开始行动，方能在的道路上先人一步。

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