豆巢新派土豆粉

模式：

特许模式，商自筹全部费用，商主导管理，负责配合管理，商需按商业模式及规则管理。提供装修设计、人员培训、人员支援并协助店开业筹备，店须接受定期或不定期督导。 以合同形式授予被特许人使用豆巢品牌标识、技术、资源等并本品牌特许店。

注：即特许模式

选址要求：

核心商圈、大型商贸区、成熟的商业步行街、成熟的大型社区、成熟的写字楼聚集区、学校聚集区、工厂聚集区以及其他人流聚集区等。选址步骤为：首先商圈的划分与选择、其次聚客点的测算与选择。关键要确定商圈内最主要的聚客点在哪。

注：选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住

面积要求：

县级店面标准要求80㎡以上、地市级店面标准要求100㎡以上、省市级店面标准要求150㎡以上、旗舰店面标准要求200㎡以上。(特殊情况须经同意)

注：门头宽度5M以上

房屋租赁：

1、应先了解其房屋的归属权，有没有政府拆迁、改建行为等。

2、房屋的租金、押金及其缴纳方式，租金是否会递增，有无管理费和其它收费。

3、要有足够的供水供电，供电要求达30千瓦左右;供水要求：水压达到市政压力要求，2吋水管1或2个接口以及消防喷淋，上下水齐备，消防栓适合接口。

4、设计装修及筹备开业，装修时间充足，最好15～30天。

5、务必有排水、排污两根管道，且已接入市政污水管道;厨房排污能提供做隔油池的位置。

6、租房的年限不少于3年，最好3年以上。

注：确定地点后，有专业人员对点位可行性做详细评估(交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、周围环境等)，统计出同行业竞争者，做出比较分析。

费：

详情咨询豆巢热线或详见相关附件培训内容：

砂锅土豆粉(浓香型、麻辣型、三鲜型、酸辣型、番茄型、香辣型);

砂 锅 两 掺(浓香型、麻辣型、三鲜型、酸辣型、番茄型、香辣型);

砂锅刀削面(浓香型、麻辣型、三鲜型、酸辣型、番茄型、香辣型);

凉 拌 类(土豆粉、土豆凉粉、凉皮、凉面);

饼 类(肉夹馍);

其 他(麻辣串、涮牛肚、秘制麻鸡、砂锅麻辣烫、砂锅米线)。

注：若有相关新品上市，会另行通知并予以培训。

培训时间：

培训5-7天，学会为止;培训人数1-2人;进行现场培训和实地操作。

注：设备费包含厨具、餐具、机器设备、空调、桌椅、初期物料等。

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