油炸棒棒鸡

　　油炸棒棒鸡是一道名菜，很多人都很喜欢它的口感。棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备，油炸棒棒鸡突破传统的小吃瓶颈，适合了现代生活方式的新型餐饮模式，具有口味独特、产品组合新颖、品牌化的特点。油炸棒棒鸡包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。

　　油炸棒棒鸡汲取了传统特色饮食文化的精髓，具有调和南北口味的特色。油炸棒棒鸡项目一般具有祖传香辣料油和汤料为保驾护航，使产品口味浓淡相宜、回味绵长、色香味俱佳。随着社会的发展，开始进入人们的嘴越来越“刁”的时代，人无我有的“特色”，才是的硬道理。特别是“特色快餐”，更是在这个讲究质量、效率、和个性的时代一枝独秀，选择油炸棒棒鸡项目，狂揽中国餐饮市场80%的惊人，的梦想!

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