粥店
江苏 苏州市
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王氏烧饼店，在苏州是无人不知无人不晓的，分店开遍苏州大街小巷，每个店门前排队的人是里三层外三层，有时候会把马路堵的水泄不通，从街的这头排到街的另一头，去晚了还有可能空手而归，排队架势不亚于火车售票的队伍。
王氏烧饼店现在的风生水起，它的老板王志交，当初也是从菜市场边的摊位开始做起的。1999年，他带着老婆来到苏州，从在双塔菜场摆摊卖烧饼油条，到靠着借债盘下一家几平米的店面，一个烧饼炉一张长方桌，几乎没有转身的余地，发展到现在直营店已达20多家，店也已达40家左右，年营业额高达4000万元。
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