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    项目名称

    六大厨

    体验类品

    特色餐饮

    体验地点

    推荐指数
    六大厨加盟
    内容声明
    内容声明:本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务
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    六大厨

    体验感受

    六大厨隶属,是其旗下继九寸九春饼后的第二大品牌。明华园餐饮服务有限从1995年创立至今已有二十年历史。在董事长于波先生的带领下一路从泥泞走到了辉煌,其店遍布省内外数个城市,其中几度坎坷挫折都未曾难住明华园人。开拓、创新、互利、公益一直是于波先生坚守的事业格言。

    2014年4月末、一直沉浸在如何改良、创新吉林本土菜品思绪中的于董、偶然机会接触到了锡纸烧烤,倍受启发----无论是中国哪种菜系的制作工艺都离不开烧、蒸、酱、烤;鲜、香、嫩、艳也一直都是人们评论菜品的标准,那么我们可不可以通过锡纸烧蒸的制作工艺来实现大家对鲜、香、嫩、艳的要求、并完成本土菜的创新呢?

    想到立马去干是于董事长的一贯风格,5月1日早9点、于董一回到松原就立即通知麾下六名核心厨师长召开了紧急厨务会议,布置了锡烧蒸菜的研发任务、并制定了一定要突显鲜、香、嫩、艳且符合大众口味与百姓消费能力的思想方针。在筹备了两天之后,研发工作便热火朝天的动工了。

    六大厨_1

    六大厨

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    完结

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