私房菜
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兄弟私房菜的定位是：中青年的朋友小聚、温馨的小型家宴、实现小资男女的美食愿望。
25—40岁，是具有消费能力和意愿的年龄段，这是兄弟私房菜的主力消费人群。并且随着时代的变迁，现代的人们，如果没有特别需要的话，已经不太愿意参加10人以上的聚会，那种大场面的热闹，已经不能够满足人们深入交流的需要，在聚会的形式中——“小聚”，将会是人们采用频率最多的一种重要方式。
“家”在每一个中国人心中的地位，是永远不会被超越的。都市的傍晚，走出厨房的繁琐，和家人在心仪的餐厅，尽情的享受精致的美食和其乐融融的亲情，这恐怕是现代人在巨大的工作压力之下最惬意的时光。以家庭氛围装饰的餐厅，觉得一直都是那么的熟悉和放松。兄弟家人的亲情服务一如既往的延续着家的温馨。
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