兴盛德麻辣花生
小吃
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漫步在七朝古都开封的街头,随便找个路人打听麻辣花生哪里的好吃。您会得到一个确切的答案“兴盛德”。七朝古都开封有着悠久的饮食文化,“食在开封”一词来之不虚。能在开封市场做到有口皆碑足以证明我们的实力。现在兴盛德面向全国市场在互惠互利、诚信双赢的原则下和社会各界前来的朋友携手并进,共同发展,做大、做好、做强。
近年来,何广琦苦心研制的麻辣花生以融合南北口味,颗粒饱满,色泽金黄,如口酥脆,风格独特等特点而闻名遐迩,深受广大市民的喜爱,逐渐成为开封的一个知名品牌。可是,谁能想到,在打造这一品牌背后,何广琦付出了多少的心血!流下了多少汗水!且不说他研制新品过程中历尽苦难不堪回首,有他粗糙了的双手以及过去就不由湿润的眼睛为证。仅他在“兴盛德”成名之后坚持不懈,一丝不苟严把质量关,并且出人意料的作出体验商标注册,体验QS认证等一系列保护品牌的举动,就足以令人对他产生敬佩之情。
何广琦深知,难,守业更难。他一如既往地把好原材料关,确保使用优质材料。去年春节期间,他的一位老乡带着一代花生来到兴盛德熟食店里,当时,何广琦因为业务在外不在店内。一名员工正在称量,何广琦正好回来,他看到花生颗粒不均匀,立即严肃地对员工说:“这花生你也要?”他的老乡急忙说:"这花生质量也中凑合用吧,照顾照顾老乡!”何广琦还是不答应,老乡还缠着说:“这百十斤花生,掺进去不显。”何广琦有耐心的解释道:“你这百十斤花生看起来不多,我炒制后会有多少人品尝?会对兴盛德品牌产生多大的影响."老乡听后,惭愧地说:“你做的对,质量应该放在第一位,不能因为我这点儿花生怀了咱们的名声!”今年五月初,何广琦到外地大采购。一名经销商热情向他推荐自己的商品,何广琦发现其中有掺假现象,不同意购买。这时,经销商“开导”道:“我可以给你便宜点,你就可以降低成本多,这样的事还不干?”何广琦说:“掺杂使假,以次充优,这事咱不干,做实实在在!”说完,就头也不回到其他摊位上精心挑选去了。
何广琦的做法换来的是产品质量的稳定,换来的是品牌的提升,换来的是广大顾客的依赖。兴盛德花生在开封可谓妇孺皆知,有口皆碑,甚至在省外也声名远播。为开封的小吃增光添彩,为开封的饮食文化填上浓墨重彩的一笔。
令人痛心的是,兴盛德麻辣花生兴起之后,迎来不少人群起效仿,甚至在蔬菜市场上个别炸小鱼的也制作麻辣花生,但是其颗粒饱满度,口感,色泽都与兴盛德花生相差甚远。前不久,市民张师傅为了让远在深圳工作的女儿一饱口福,专门在兴盛德花生店买了一公斤花生寄了过去。女儿吃过后赞叹不已,为了图方便,张师傅就在自家附近的其他店里购买了一些麻辣花生,寄给了女儿。很快。女儿打来电话,告诉父亲这次买的花生比上次的差远了。张师傅对女儿解释道:“那天很忙,我就在咱家附近的店里买了,那不是兴盛德的,后来我也尝了,味道确实不好。”近日,张师傅又专门到兴盛德花生店,购买了兴盛德的花生。张师傅对麻辣花生的研制者何广琦由衷的说:“兴盛德的花生,名不虚传,品质真是无法效仿了!”
何广琦闻言,欣慰的笑了。他觉得自己多年来的汗水没有白流,自己的研制成果得到了大家的认可。他决心把兴盛德创成一个响当当的开封花生品牌,让开封的花生走向四面八方,为开封饮食业谱写新的篇章,为七朝古都开封争光!
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