韩盛烤肉
烤肉
辽宁 沈阳市
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是沈阳市规模大、装修档次与知名度高,专门韩式烤肉的管理企业,成立于1989年。
历经近二十余年的拼搏努力和苦心,已成功探索出一条发展道路,并在竞争激烈的餐饮市场上取得较好的经济和良好的社会,特色被广大消费者普遍认可。成立至今已在沈阳、天津等地开设直营店十二家,总资产接近五千万,员工超过六百人。
旗下韩盛、韩都、韩星三个烤肉品牌已经成为中国餐饮企业中一个极具民族风味特色和影响力的品牌。2000年被国家内贸局评为“中国名菜”,是烧烤行业中**一家获此殊荣的烤肉单位。
遵循“诚信打造品牌,诚心铸就未来”的理念,始终奉行“心思荟萃、创新美食、细腻服务”的指导方针,将韩式特色菜肴巧妙的与中国饮食文化相结合,研发了独特的韩式烧肉和韩餐系列,主打菜品烤LA牛排、烤秘汁肉、烤牛排,都是选用上好的原材料经过秘制酱料腌制而成;同时为保证肉类出品质量,花费巨资引进国际前沿的肉类切割、加工、储存设备,达到出品的统一化、标准化。
在注重菜品、服务质量的同时,力求在用餐环境上做到创新,将浓郁的韩国风情与时尚的都市风格相结合,从内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都是经过专业设计,精心制作而成。
用餐时,一边品尝正宗的韩式美食,耳边聆听悠扬的韩国乐曲,就餐顾客不出国门就能领略到韩国既古朴又时尚的浪漫风情。
采用现代化企业管理模式,将使达到:的员工、的培训、的管理、的服务、的、的待遇。
2011年制定了新三年发展战略规划,力求在企业发展和管理系统建设上实现新的飞跃。韩盛人正在为打造“中国韩式烤肉行业****”而努力奋斗!
发展历程
1989年春天,在沈阳市和平区的一个繁华街口,一家名为“美啊丽”的朝鲜族冷面店悄然开张。“小店”不足100㎡,员工只有几人,老板娘亲自下厨招呼客人,她调制的冷面汤、腌制的牛肉全部使用天然的水果和蔬菜作为调料,始终如一的为顾客奉上地道的、健康的韩国美食。很快,“美啊丽”在沈城的名气越来越大,相继开出多家分店。
1993年,为规范内部管理,实现化,“美啊丽”更名为“韩盛”,同年第一家韩盛烧烤店正式对外营业。由于韩盛准确的市场定位、良好的产品品质,得到社会各界的普遍认可和好评:
1998年初,被沈阳市物价局评为“特甲级饭店”;
1998年12月,被沈阳市政府评为沈阳市饮食业“风味名店”;
2000年,获得沈阳市政府命名的“烤肉名店”荣誉称号。
2006年,在铁西区兴工南街,韩盛旗下品牌“韩都”第一店开业,其营业面积1800㎡,是当时沈阳市内面积最大、档次最高的韩餐烤肉店。
2009至2011年,是大胆创新,力求突破的阶段,在选址上不仅以沈阳商业中心为主,同时将视野对准城市综合体,陆续开设了五爱店、太原街万达店、中街恒隆店、铁西万达店,并开始向一线城市进军,在天津插上了韩盛的一面旗帜,同时正式创立“韩盛炭火烤肉”品牌,无论在店面装修、菜品质量及服务上都更进一步。
2010年9月,迁至新址,同时重新调整组织架构,进入第二次阶段,致力于韩盛品牌的推广。
2011年5月,在确定企业未来发展战略思路后,正式成立。它意味着企业进入新的历史纪元,开始了快速扩张的步伐。
2012年韩盛实现了模式的新突破,自助烤肉成为韩盛的又一大亮点。
2012年2月,韩盛自助烤肉中街大悦城店开业。该店位于中街大悦城B区5层。集韩式烤肉、韩式点心、韩式拌菜、韩式热菜、烤鸭、铁板烧等百余道特色菜品于一身,精选最好的食材,开辟了沈阳高端韩式烤肉自助餐厅的先河。4月、6月韩盛自助烤肉天润店、恒隆广场自助店相继开业!同年5月,韩盛开创其第三个品牌“韩星”,并在太原街万达广场隆重开业。
2015年3月,韩盛古法烤肉第一家门店——北一路万达店隆重开业,该店位于沈阳市铁西区北一路万达广场三楼。
2015年5月,韩盛古法烤肉第二家门店——沈北积家店隆重开业,该店位于沈阳市沈北新区积家购物中心五楼。
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