叭卟奶茶

为什么这么取名：

1970-1990台湾经济起飞的年代里，常有骑著单车沿街贩售冰淇淋的小贩;为了引起居民的注意，小贩会按著发出“叭卟”声的喇叭，来提醒居民他的到来。而小朋友们听到了叭卟声，就会知道又有冰淇淋可吃，那又会是一个充满美味的下午。在这之后，“叭卟”就被引申为“童年美好回忆”的意思

品质：

于食材上，叭卟奶茶采用天然之柠檬、木瓜、草莓、蜂蜜……。于制程上，采用国际标淮、现摇33、冰块秤重、定量奶水机、当日报废、仅泡一次、戴帽子服务、每小时清洁、净水器滤水……种种创举，皆大幅提升了产品品质，也呼应了叭卟就是爱自然之产品理念。

叭卟奶茶专家：

此外，叭卟奶茶在最为主推之奶茶上，叭卟更采用高规格食材、特调奶精、纯牛奶(拿铁)，不但大幅提升奶茶品质，也让叭卟奶茶专精准分类：浓香芳醇：香浓奶茶与、清淡健康：纯牛奶(拿铁)，真正奠定了叭卟奶茶专家之形象。

福州最佳餐厅：

透过种种努力，叭卟不但获得福州媒体之广泛报道，更在专业美食网站【大众点评网】中，荣获《福州最佳餐厅》之殊荣。

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