牛三哥

<是由一批勇于开拓餐饮事业的人士在1998年时创办成立的。自创建设以来，一直坚持将中华民族的饮食文化继承与发扬，在健康发展的过程中已建立了完整的管理模式和完善的市场营销体系。

牛三哥经过多年不懈地努力发展，使的旗下拥有：牛三哥牛骨牛汤、沸腾夜话、峰尚圣宴、集天味道、尚空间等多个优秀品牌。本着“全心、专注、跨越、求新”的理念，融入了现代多元的餐饮元素，不断追随着时代餐饮的主旋律，续写着一个又一个新的篇章!

牛三哥牛肉汤结合了淮南牛肉汤和洛阳牛肉汤的优点，保留了洛阳牛肉汤现熬慢炖的特点，又结合了淮南牛肉汤辅料丰富的特点，非常适合现代人们的消费需求。目前，牛三哥牛肉汤的前身——黔鼎牛肉汤在北京已经了三年多，而且单店年均接待顾客已经超了15万人次，基于此，北京天才希望做大这一餐饮业态，并提出了百城万店的奋斗目标。

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