压力山大压锅菜

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当前，消费者对于饮食的营养价值越来越重视，而大多数餐饮品牌注重的依旧是传统的口味感受，忽视了营养科学。压力山大压锅菜特色餐饮，营养师进行产品的营养控制，选择的都是新鲜食材，在美食制作上更加注重健康，荤素搭配、营养均衡，为大家奉献美味的同时更要注重健康。

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而中式烹饪自古以来因其复杂、严谨等亦被列入艺术门类，同样贵在坚持和创新。对烹饪艺术的坚持，才能换来让人惊叹的创新之技艺。中国烹饪文化源远流长，生生不息，是世界文化史上的奇迹，延续这个奇迹的原因并不复杂，乃是一代又一代国人传承沿袭，推陈出新的结果。

所谓烹饪技艺的推陈，就是师法于古人或前人，或者直接由师傅带徒弟，一招一式，把古人或前人的智慧结晶转化为今人的技艺。但是，只师法于古人或前人是远远不够的。现代社会，无论是自然环境还是社会环境，都已经发生了翻天覆地的变化，如果我们还是完全以古人或前人一成不变的烹饪技法来服务于现代人，尤其是互联网时代的今天，消费者已经年轻化，90后、00后已经掌握了整个国家的消费趋势的情况下，显然是非常不符合当今消费现状的。

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