洛阳崔记驴肉汤馆

洛阳崔记驴肉汤馆店主要驴肉汤系列熟制品。洛阳崔记驴肉汤馆从采购选料，药理配方，到精心泡制，严格把关，一丝不苟。多年来，经过不断改进，配方日臻成熟，滋补价值更加到位。“观之清香溢人”“食之回味无穷”，真是未进饭店门，已闻驴肉香。另外，各种驴肉制品如：驴宝、驴鞭、驴板肠，都是驴肉中的上乘传品，欲求之而不易得，是各年龄层次人士四季滋补佳品。

俗话说“药补不如食补”，多食驴肉，不但可强身健体，还可祛病疗伤伤，真可谓一举两得。洛阳崔记驴肉汤馆以其特有的优势，享誉洛阳市及周边地区，以其良好的信誉，周到的服务，深受广大消费者的信赖和好评。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。“驴肉”这道独特的，具有丰富营养价值且比较昂贵的菜肴越来越受到人们的青睐。

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