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    项目名称

    大枣开花馒头

    体验类品

    馒头

    体验地点

    推荐指数
    大枣开花馒头加盟
    内容声明
    内容声明:本页面内容仅代表作者个人观点,依据作者个人体验形成,不对其准确性做完全的保证,不代表本平台意见或对该品牌的评价。本文版权归署名的作者所有,转载须经作者本人和“聚商机”平台共同同意。如您需要与本文章涉及的品牌方合作或了解更多关于该品牌的信息,请您通过正当渠道与该品牌的权利人联系,本平台不提供以上服务
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    大枣开花馒头

    体验感受

      红糖大枣开花馒头的做法

      食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g

      红糖大枣开花馒头的做法

      1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;

      2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵至两倍大;

      3、面碱加一点点水和匀,然后一点点揣进发酵好的面团中,一定要揉匀;

      4、双掌抹上一点植物油,将揉好的面团搓成长条,醒发5-10分钟;

      5、揪剂子,开水上锅蒸15-20分钟,然后闷4分钟,开盖装盘即可;

      小贴士

      1、关于水的用量,面粉含水量大的,只用250ML,和出来面已经很软了,一般的面粉用水量为60%,所以这个用水量要大家自己掌握。建议还是先用250ML水溶解红糖,不够的话,和面的过程中再一点点加至合适。

      2、关于温水,红糖一般都有结块的情况,所以用温水溶解是最好的。

      3、手上抹植物油,一是为了防粘,二是能使成品表面光滑,用量真的只要一点点,一次一两滴油就能抹匀两手了。

      4、搓长条后,不要再揉了,静止5-10分钟然后直接揪剂子,虽然这样子,内部气孔组织不如揉过的那么均匀,但是口感会更软。

      5、一定要是用揪的,不要切的,要的就是揪的时候产生的裂口。

      大枣开花馒头_1

      大枣开花馒头流程:

      1、资料搜集

      商可以通过访问费查询网了解项目的基本信息。

      2、确定市场

      大枣开花馒头是否适合商,不仅要看品牌本身的状况,还要看当地的市场是否适合该品牌。故而,在前,者最好做一下市场调查,了解当地的市场情况,确定可行性。

      3、填写体验

      提交要求,填写《体验表》,并提供城市的有关情况。

      4、签订协议

      双方意见达成一致后大枣开花馒头与意向商签订协议。

      5、店选址

      在本地市场确定合适的店址,综合分析所选商圈的可行性。

      6、店铺装修

      设计部提供装修方案并予以指导。

      7、人员培训

      将为店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、技巧培训等。

      8、开业准备

      领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。

      9、正式开业

      按照策划的开业方案,在开业之前投入适量的广告宣传,选择较适合的开业时间开业。

    大枣开花馒头

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    完结

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