无人面馆

无人面馆也叫无人移动面馆，如果你也一家无人店，那你首先来了解一下无人面馆相关信息。近日，上海街头和一些商务楼内出现了一种类似于自助贩卖机的“无人面馆”。无人值守，不到一分钟机器就会做出一碗热腾腾的面。继无人快餐工厂之后，无人移动面馆也悄然现身。在上海徐汇区就出现了一个无人移动面馆，饭点一到就会排起长龙队伍，食客只需要在屏幕上选择自己喜欢吃的面，等45秒就能出面，方便好吃。

上海无人面馆项目引发网友热议，无人超市、无人便利店之后，无人餐饮似乎也变得切实可行，特别是“吃货”作为一个庞大的消费群体，如果能让大家随时随地吃上热乎的美食，一定是一个可期的“好” 。

这家“上海无人面馆”的食品加工模式，是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻，并由注水口戳开汤面盒顶部，将开水灌入，整个过程都由机器完成。除了现有的日式豚骨拉面和酸汤肥牛面外，告示称在正式营业当天，还将推出台湾川味红烧牛肉面和豌杂重庆小面两款新品。

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