潮汕大目牛肉火锅

潮汕大目牛肉火锅品牌是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目，众所周知，潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，最早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅最为重要的两个部分。故此，潮汕大目牛肉火锅深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。

同时，潮汕大目牛肉火锅还以潮汕大目牛肉火锅开发的专用设备四小时慢火煨制，原滋原味，营养丰富，再辅以采用二十多种名贵中药材及调味料的调味包，清沥爽口，美不胜收。潮汕大目牛肉火锅美味独特的汤料结合，即烫即食的简捷方式，“烫尽天下菜品”的广阔选择，丰俭任选的经济实惠，既体现了骨头煲的特征“省时，省力，好吃，营养”，又涵盖了中国菜以味为主的性，“可丰，可俭，可快，可慢”。

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