在没有手艺的情况下想开面馆，大家要先选择合适的渠道学习，而现在专业的面馆技术培训机构、各大面馆、诸多知名的面馆连锁品牌等都可以让一些想学面馆技术的人学习，只是不同的渠道，方式不同，大家能学到的技术层面不一样，因而，建议大家根据自己的情况选择相应的渠道学习，如果大家是想学完就开店，较为建议大家选知名面馆连锁品牌学习，享受相应品牌总部提供的免费技术培训，在学完技术后，再在相应品牌总部的指导下，轻松的做面馆生意赚钱！

如果经营得当的话，小面馆一年也能赚十几二十万元。别看小面馆的规模小，产品的价格低，但是它的利润空间还是相当可观的，一般可以达到30%到50%左右，所以如果经营得当，生意稳定的话，一个月赚上万元是不难的，一年赚十几二十万也不是不可能。如果能够找到一个合适的品牌加盟开店，那么在品牌方的支持和指导下，有效控制成本，并吸引到更多的客流，那么一年可能赚到的钱更多。

开个重庆小面店挣钱吗？说实话，重庆小面店是比较挣钱的，一碗重庆小面的售价在7-13元左右，其成本不过1-3元左右，其中有着巨大的利润空间，据了解，重庆小面店的利润率普遍可以达到70%左右。而且重庆小面现在已经是众所周知的美食了，它在市面上因为便宜、味道好吃而受到大众的认可和喜爱，市场需求还是很大的，所以像这种市场大、利润高的美食项目挣钱应该是不难的。

开刀削面馆的投资费用大概需要十几万到几十万不等，如果是四五十平米的小型刀削面馆可能十几万就足够了，如果是规模比较大的刀削面馆投资费用会比较高，具体的投资费用还是要根据实际的门店规模大小而定。开刀削面馆的投资费用主要包括门店租金、装修费、设备费、食材采购费、人工成本、水电杂费以及流动资金等，它涉及到的方面还是比较多的，所以在准备资金的时候还是要规划好。

开重庆小面馆利润如何？重庆小面馆的利润还是比较可观的，一般重庆小面馆的毛利润率普遍可以达到60%-70%左右，纯利润率也能高达50%左右，所以重庆小面馆的利润空间非常充足，一年如果生意稳定的话赚十几二十万也是不难的。如果是选择加盟品牌开店的话，它的售价可能因为品牌效应的影响更高，生意也更好，赚取的利润就越高。

重庆小面加盟店连锁品牌推荐猫猫面厂这个可以免费加盟的重庆小面品牌。 猫猫面厂凭借其好吃正宗的味道、可爱的品牌形象以及舒适干净的用餐环境等优势得到了无数消费者的广泛认可和支持，其虽然是一个成立不久的品牌，但是也积累了较高的知名度和美誉度，拥有一定的品牌和口碑效应，加盟开店也是有利于去吸引顾客和提升营业额的。不仅如此，猫猫面厂加盟无需加盟费，比起很多重庆小面品牌需要好几万的加盟费来说加盟猫猫面厂可以节省不少的投资费用。