肥肠鸡多少钱一份？肥肠鸡的成本和利润多少钱？
一份肥肠鸡的价格从100-200元不等吧，关键是看门店自身定位，所用食材品质以及分量如何。
肥肠鸡的成本主要就是非常，走地鸡，然后肥肠鸡调料（现在不少品牌店使用的都是统一料包）、姜蒜辣椒等调料，食用油、还有煮在肥肠鸡火锅里面的食材，比如堵头、芋头、海带、魔芋等等，一般而言，一锅150元得肥肠鸡，成本大概占据35%-40%左右，毛利润是60%-65%左右。
肥肠鸡多少钱一份？肥肠鸡的成本和利润多少钱？
一份肥肠鸡的价格从100-200元不等吧，关键是看门店自身定位，所用食材品质以及分量如何。
肥肠鸡的成本主要就是非常，走地鸡，然后肥肠鸡调料（现在不少品牌店使用的都是统一料包）、姜蒜辣椒等调料，食用油、还有煮在肥肠鸡火锅里面的食材，比如堵头、芋头、海带、魔芋等等，一般而言，一锅150元得肥肠鸡，成本大概占据35%-40%左右，毛利润是60%-65%左右。
晓彭肥肠鸡的收费是按大锅小锅来算的，小锅的是128，大锅是是178元，家非常、加鸡、加菜都需要另算钱的。
现在提问，让网友和认证商家为您解答
我要提问