据了解,杀猪粉是湖南郴州的地方特产,也是湖南米粉中少数不辣的产品。
杀猪粉之所以叫杀猪粉,是因为这道菜的主要食材都来源于刚宰杀的猪,包括刚杀好的新鲜猪肉、猪血、猪肠、猪心、猪肝等,把这些食材煮好后放在烫好了的米粉上面,因此叫做杀猪粉。
杀猪粉其实和广东那边的猪脏粉很像,所以这两年在东南沿海城市杀猪粉火了,有很多人投资开店,这门生意还挺火,前景是可以的。
据了解,杀猪粉是湖南郴州的地方特产,也是湖南米粉中少数不辣的产品。
杀猪粉之所以叫杀猪粉,是因为这道菜的主要食材都来源于刚宰杀的猪,包括刚杀好的新鲜猪肉、猪血、猪肠、猪心、猪肝等,把这些食材煮好后放在烫好了的米粉上面,因此叫做杀猪粉。
杀猪粉其实和广东那边的猪脏粉很像,所以这两年在东南沿海城市杀猪粉火了,有很多人投资开店,这门生意还挺火,前景是可以的。
据了解,杀猪粉是湖南郴州的地方特产,也是湖南米粉中少数不辣的产品。
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