养生无渣C位,九米哥老火锅
谁是重庆老火锅中的无渣C位呢?当然是重庆九米哥老火锅呀!在中国有详细数据显示,全国有超过35家火锅店,营业额占比超20%,火锅已经俨然成为名副其实的中国第一大美食。而谈起火锅,重庆是不能绕不过的地方,毕竟在那里,平均每五家餐厅就有一家是火锅店。但是大家都是以重庆火锅的麻辣味出道的,而九米哥老火锅,“无渣”C位出道,就是如此霸气十足。
大部分的来重庆的游客,对重庆的第一印象就是:空气中弥漫着浓厚的牛油和辣椒味,让人好生沉醉。那确实是,3多家火锅店给这座千年古城烙上了浓浓的麻辣气息,一如重庆人的性格一样泼辣、执着。但是他们却不知道,来重庆吃火锅还有更养生的选择,九米哥老火锅,“无渣”C位。
在每个夜晚,夜幕降临的时分,是九米哥老火锅店铺一天中最忙碌的时候,在重庆的每个人都非常喜欢在下班后去搓一顿无渣火锅,慰藉自己忙碌工作了一天,补给一下自己的心灵。一旦吃到火锅,身心就舒缓了。
在九米哥老火锅店铺里,已烫熟的菜再配上麻油和蒜泥做成的油碟,既能保留食物的本味,还能尝到锅底的香气。再夹一片毛肚在无渣锅底最沸腾的地方“七上八下”,然后在油碟里拌一下,既有老油的浓郁又有麻油的清香,入口滑,咬牙脆,细嚼回味悠长。再来块猪脑花,放在九宫格的中心烫煮后,麻辣鲜香又有嫩豆腐般细腻爽滑,让人身心中的每一根毛细血管都畅通爽快。那就快来大足区龙岗街办事处正对面大足商城G组二楼(足中转盘往老新世纪方向200米右手边)吧。
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