有人说，喜欢的人，或者喜欢的事物，不在自己身边，会感觉自己每天都好像是把一件套头毛衣穿反了一样不自在，其实，对于吃货们来说，美食也是这样的。如果你让一个地道的重庆人一年不吃火锅，他也会觉得自己似乎生活也像是整天把一件套头毛衣穿反了一样不自在。所以，近几年各地的重庆火锅品牌也越来越多，那么，重庆最有名的老火锅店是哪儿呢？据小编不完全统计，重庆最有名的老火锅店当属近几年新起的重庆九米哥老火锅品牌。

作为重庆最有名的老火锅店品牌---重庆九米哥老火锅品牌，在食客们心中和美食界获得了一致的好评，接下来小编就来简单地介绍一下九米哥老火锅的基本情况和前景吧九米哥老火锅隶属于重庆九米哥餐饮文化管理有限公司，重庆九米哥餐饮文化管理有限公司成立于2017年9月，注册资本1500，是一家从事餐饮管理食品服务销售的公司，主要从事火锅产品的销售及火锅店。 旗下的九米哥老火锅品牌源自于段方建先生创立的无渣火锅，经过多年的技术研发，现九米哥无渣火锅产品技术成熟，成功推上市场，并获得客户一致好评。 公司本着“以人为本 诚信负责 ”的原则，建立健全严苛的标准体系，通过食品认证服务许可。保证服务品质 满足客户需求。九米哥老火锅采用绿色环保佐料并在保持火锅特有的“麻”“辣”“鲜”“香”同时还加以独有的技术把底料中多余的大料残渣完美去除、让消者吃的安心、吃的便捷、全身心的享受美食。在不损失麻辣鲜香的同时，九米哥老火锅底料更注重健康养生的现念，无添加剂，并坚持选择好料好材，让大众不仅吃得开心，更能吃得健康。

经过了几年的发展，重庆九米哥老火锅以重庆南岸区为中心在重庆已经开了好几家分店，作为重庆老火锅的新生力量，它每天的销量惊人。所谓的用户思维不是你以为的思维，而是自己作为用户去体验去思考，这就是九米老火锅的匠人精神吧。所以，选择一家九米哥老火锅品牌店，口味独特，有独家的秘制配方，旁人是无法模仿的，其口感上乘，适合更广的消群体，一年四季生意都火爆，值得被每一位商都选择的项目。