济南新支点餐饮管理有限公司(简称:济南新支点餐饮集团)是国家人社部批准,国家民政部审核,工商局注册的社会非盈利性组织,是正规的职业技术培训集团,师资力量雄厚,主要培训中餐西餐日韩料理,教学内容以实用技能教学为主,以开店创业为导向对学生进行技术培训,经营管理培训,创业能力建设,并且在学习期间为学生提供品格教育和军事训练,新支点集团是国内以创业为主题的餐饮职业技能培训集团,受到各部门领导的关注和肯定,并且给予了高度关注,被评为济南市创业实训基地,济南市创业项目孵化基地,山东省十大众创空间等荣誉。
济南新支点餐饮集团是源动力中国创业者生态圈发起人张羽先生在2015年投资建设的面向餐饮创业者、就业者提供的餐饮资源共享平台。集团业务分为三个板块:一是培训板块、二是教育孵化板块、三是支持板块。
一层主要分布为:中央综合办公室(容纳80人集体办公)、收款中心、理论培训教室(可同时容纳300人共同学习)、创业路演室、创客中心、实习站;
二层主要分布为:中餐、西餐、水吧、烘焙、面点、港澳台小吃、日韩料理等产品实训教室;
三层主要分布为:影音教学教室和多功能办公区。
集团70余名在职员工中50%的人有创业经验,教职工30人均有10年以上餐饮从业经验,他们不仅有专业技能,更多的是餐饮一线的工作能力和经验分享。
在济南新支点餐饮集团的主题之下,我们除了实用技能的教育之外,我们又进行了家庭厨艺成长的训练班,为全民的家庭厨房、营养健康、特色美味的技能提升来设定了各种主题的训练班,并且有亲子互动,家庭主妇的厨艺成长及营养师。