西式快餐是作为上世纪80年代引入中国的风味美食，通过运营标准化、配送工厂化、连锁规模化和科学化管理，近年来的社会需求迅速增长，现在的大街小巷，有一家炸鸡汉堡店似乎成了标配！

回乡消费 湖南小伙锁定西式快餐市场

西式快餐凭借其新鲜、快捷、卫生、美味的特点，深受广大消者的喜爱。正因为有着那么大的市场，它也成为对中国的餐饮现代化的重要发展目标和方向。来自湖南永州的王先生就发现了西式快餐市场的体验，所以他打算也加入消费大军的队伍，为自己的事业拼上一回。

其实，王先生一直都看好西式快餐行业。简单化、标准化、灵活化，是西式快餐连锁行业的三大特点。正因为这三大特点，西式快餐很容易就能形成了一整套较具特色的规范，使得汉堡店服务起来更加标准化，统一化，卫生化，更容易成功复制，完成连锁。

王先生选择开一家炸鸡汉堡店另一个重要原因，就是因为西式快餐技术容易学，因为炸鸡汉堡类西式美食大多采用半成品加工的形式，不需要像中餐厨师那样需要特地学习几个月，甚至几年。

贝克快餐根据品牌和服务

在决定开一家汉堡店后，王先生就在众多品牌中挑选各方面比较优秀的，这时，王先生根据几个报道炸鸡汉堡店生意比较火的店，开始关注起贝克汉堡品牌。这一关注就过了半年时间，从口味、企业资历、店数量、服务等方面，王先生都十分的满意，待手头的工作也都安排完毕后，他打算年底就回老家店，开一家贝克汉堡店。

俗话说的好：耳听为虚，眼见为实。找了一个休息日，王先生亲自来到贝克汉堡店家，进行了实地考察，其中的项目包括贝克汉堡店店、提供的服务服务等。王先生在对汉堡贝克品牌历史、企业资质、商数量、服务等进行对比后，对“贝克汉堡”品牌影响力和专业成熟的服务持肯定态度。

年底回乡 打款贝克汉堡保护商圈

同时，王先生还对“贝克汉堡口味怎么样”、“贝克汉堡怎么样”这两个问题进行了考察。他前往贝克汉堡西乡直营店，看了下产品体系并尝了尝口味，结果对这两方面都很满意。王先生尤其感兴趣的就是贝克汉堡店家的研发团队，经常开发新产品，使整个产品体系更加完善和多样化。王先生自己就是一个喜欢新鲜事物的人，所以他觉得新品研发是非常重要的，代表着企业的活力和实力，消者肯定更加喜欢走在前线的汉堡品牌。

王先生先后考场了多项服务，都非常满意，于是他询问了店型和对应的贝克汉堡店。市场部的服务人员根据王先生商圈的具体要求，结合本人的实际情况，建议王先生先做商圈保护。王先生看到贝克汉堡的人越来越多，必须要趁早将自己的理想商圈保护起来，于是果断选择打款。