葡萄含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

葡萄不能和哪些食物同食，葡萄的日常食用禁忌：

葡萄+骆驼肉：一起吃会生热病

葡萄+开水：会引起腹胀

葡萄+龟：会降低营养价值

葡萄+海鲜：会刺激胃肠道

葡萄+白萝卜：会导致甲状腺肿

葡萄+虾：会刺激肠胃道

葡萄+虾仁：降低蛋白质的营养价值

葡萄+虾：身体不适

葡萄+皮皮虾：身体不适

葡萄+螃蟹：身体不适

葡萄+海鲜：一起吃会呕吐、腹胀、腹泻;因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质;类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。