荔枝是很多人都喜爱的一种水果,荔枝在我国各地都有不同的吃法,这也是是一种很补身体的水果,很多地方都把它当做菜品来做食物,创造出来很多新奇美味的菜,当然了,不能和荔枝一起食用的食物也有很多,毕竟荔枝上火,肯定会有一些禁忌的。
那么荔枝不能和什么一起吃呢?
荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝不能和胡萝卜一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
荔枝不能和动物肝脏一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。