芦荟是当今社会上常见的一种草本植物，芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。不仅如此，芦荟中含有的芦荟酊是抗菌性很强的物质，能杀灭多种真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌，抑制和消灭病原体的发育繁殖。
很多人都知道，芦荟的营养价值是比较高的，芦荟含有芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟酊、芦荟米酊、芦荟乌辛，还有蒽醌类物质(如芦荟苷、异芦荟苷等，此外还含有多种维生素(A，Bl，B2，Bo，B12)和活性酶、过氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶以及多种有机酸和树脂。大家在选购芦荟的时候，一看叶肉，二看芦荟刺，三看茎和株，四看根部，尽量购买那些叶肉厚实，手轻轻按有硬度感、刺越坚挺、锋利茎比较粗的根系发达的芦荟比较好，大家不要购买叶尖发黑发枯的，看起来软乎乎、细长无力的芦荟！大家知晓芦荟不能和哪些食物一起食用吗？快来涨涨知识吧！
相克：
芦荟+丝瓜：会引起腹痛、腹泻。
芦荟+秋葵：芦荟是一种含有丰富胶质的食物，食用可以滋润肠道，滋润身体，适合肠燥便秘的人群食用。但是秋葵也是富含胶质的食物，如果一起食用的话，会影响身体健康。
芦荟+寒性食物：芦荟本身性寒，食用之后体内的寒凉之气很重，虽然有降火的作用，但是和其他的寒性食物一起食用或者是食用过多，都会导致体内寒凉之气过重，进而出现肠胃不适、腹泻之类的不适情况。
宜搭：
芦荟+苹果：可生津止渴、健脾益胃。
芦荟+黑木耳：可美容养颜。
芦荟+葱：可补脾健胃。
芦荟+蜂蜜：可润肠通。
芦荟+番茄：可清热祛痘。
