当前位置:首页>食物相克 >三文鱼

三文鱼不能和哪些食物同食
三文鱼 [sanwenyu] 2020-06-27

别名: 马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼、北鳟鱼、罗锅鱼、麻糕鱼

禁忌人群: 过敏体质、痛风、高血压患者慎食,。孕妇忌食生三文鱼
适宜人群: 一般人均可食用

聚商机百科

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是世界著名的淡水鱼类之一。主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。三文鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。目前国内以三文鱼制作的生鱼片备受广大消费者喜欢,在西餐中也经常用到三文鱼,不少生活追求情调的年轻热也时常购买三文鱼自己烹饪!

三文鱼不能和哪些食物同食

三文鱼营养价值与功效

1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

三文鱼怎么吃最好?三文鱼的食用方法

1.只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味。

2.三文鱼不需要做的特别烂。

相克

1、奶酪:三文鱼和奶酪一起吃不利营养吸收。

2、浓茶:三文鱼和浓茶一起吃不利营养吸收。

3、蜂蜜:三文鱼和蜂蜜一起吃会破坏营养。

4、甘草:三文鱼和甘草一起吃可能会中毒。


适宜

1、豆腐:三文鱼和豆腐一起吃可以滋阴润燥、健脾开胃。

2、蘑菇:三文鱼和蘑菇一起吃可以提高免疫力。

3、米饭:三文鱼和米饭一起吃可以降胆固醇。

4、柠檬:三文鱼和柠檬一起吃有利于营养吸收。

5、芥末:三文鱼和芥末一起吃可以除腥、补充营养。


关注:46万

Copyright2020,315sj.cn All Right Reserved .渝ICP备17011668号-1

渝公网安备 50010502001221号