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    豆浆不能和哪些食物同食
    豆浆 [doujiang] 2019-09-06

    别名: 豆浆

    禁忌人群: 暂无!
    适宜人群: 一般人均可食用!

    聚商机百科

    早上喝一杯豆浆,精神焕发一上午,在日常生活中,许多人的早餐便是一杯豆浆+鸡蛋或者油条,可见,人们对豆浆的市场需求还是蛮大的!豆浆在生活中可谓是老少皆宜的一种饮品,这种饮品中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸、铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。大家应该知道,豆浆是比较富有营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素,是对人们健康有益的!但是,豆浆虽好,也要合理搭配才行切不可随意搭配,因为豆浆和有些食物是不能混合在一起吃的,到底有哪些食物呢?快和小编一起来看看吧!

    豆浆冲鸡蛋:会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。

    豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。

    豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

    豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

    豆浆忌装保温瓶,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质;

    喝豆浆太多,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻症状;

    不能用豆浆代替牛奶喂婴儿。

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