提到蛇,小编是比较害怕的,但说到蛇肉,这还是一道美食,在市场上是比较受人喜爱的!蛇肉中含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。但是,蛇肉不能和哪些食物一起吃呢?接下来小编和大家一起来看看详情吧!
蛇肉不能和什么一起吃:
蛇肉与萝卜:同食会中毒。
不适宜吃蛇肉的人群:
孕妇慎用,蛇肉可能含有细菌和(或)寄生虫,可能会威胁胎儿健康。
疾、疮疡者忌食。