榆林贺军羊杂碎

作为一个地道的陕西榆林人，每一天的生活从一碗羊杂碎开始已成了一种习惯，一碗杂碎也寄托本地人对早点的所有欲望。每家做法的的不同也致使口味的不同，但是不同的每家却也熙熙攘攘。其中最火的那一家当属贺军羊杂碎餐饮店，2014年由陕西紫靖餐饮集团董事长贺军创立，现在榆林贺军羊杂碎门店在全国已经成功有100多家了。羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富，在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，一碗吃完，则热汗淋漓。一碗正宗美味的羊杂碎只需12元，对于吃货们来说既经济实惠，又好吃。

羊杂碎是榆林人生活里必不可少的烟火气息。榆林贺军羊杂碎董事长贺军为了重振“羊杂碎”这一广受陕北人亲睐的特色美食，并将之发扬光大，走街访巷挖掘羊杂碎的各种做法并进行整理，期间得到榆林老菜继承人的大力。在挖掘羊杂碎的同时，总还对拼三鲜、豆腐稀饭、韭饼、肉夹馍等特色小吃进行深入研究，让这些美食以一种全新的面貌、独特的口味呈现在您的面前，让每一位顾客吃到更加放心的特色美食。现榆林贺军羊杂碎餐饮面向全国火爆招商中，诚邀您的加入。

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