啃骨头酱骨火锅技术培训

今年什么餐饮店最火？啃骨头酱骨火锅必须是首选，男女老少人人爱，店店排队。所以有很多想学啃骨头酱骨火锅的者不知道到哪能学到正宗技术，成都啃骨头酱骨火锅技术培训中心采用1对1教学，100%操作，包教包会，不限学习时间，直到学会为止。学费只需要6800元，包含技术转让费、材料费、资料费，三年免费技术升级，中途不收取任何费用。啃骨头酱骨火锅技术培训中心环境优美，服务棒，口味正宗的小吃培训学校。

啃骨头酱骨火锅技术培训内容：

1、各类骨头食材的处理。

2、秘制酱料制作和配方。

3、骨头的制作及烤制方法。

4、酱骨火锅底料炒制技术和配方。

5、不同地方、不同季节、不同味型的调制技术。

6、常见火锅菜品的制作、保管、保鲜技术。

7、火锅菜品的摆放及装盘。

8、常见火锅（蘸料）味碟的制作。

9、高汤、白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底的调制技术。

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