松记糖水
糖水店
香港
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松记糖水店的饮品样式要多。最流行的清凉糕等品种当然必不可少,另外,者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各色饮品。“一般水果饮品的售价为1.5元一杯,普通饮品的售价为1元一杯。当前市场上批发的桶装黄桃、椰肉等水果罐头,可以让饮品的种类更加多”。
在市区四牌楼附近开设店的小张告诉记者,如果店铺有一定空间,者还可提供烧烤服务,以吸引夏季吃夜宵的顾客。要选好位置。市区一松记糖水店的老板告诉记者,虽然不同年龄层次的人都会光临,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近(最好是大中专院校)或者人流比较密集的地方,是开这种店的好地方。金华人夏天经常逛的公园,也可以开设这类店铺。天气最热的时候,婺江边也是开这类小店的好场所。只要选的位置好,夏季冷饮小店基本不用担心没有。
糖水店要注意卫生。消费者在街头小店吃东西,最怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮小店,其往往会更好。为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅以及一次性用具都要保持干净,另外最好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。当然,营业员自己也要注意仪表,比如指甲不要太长,胡子要及时刮,衣服要干净清爽。
开一松记糖水店要注意的相信经过上面的了解,大家也多清楚了,一家店不在于多大,在于干不干净,一家店不仅仅看东西的口味,同时,服务也是异常的重要,一家店,不一定非要价格便宜,其实人们更加在意的是好不好吃。
松记糖水店理念:食物保持水平,地方卫生整洁,价格合理,(小心甜品容易吸引苍蝇,蟑螂)
松记糖水店制作过程:撹拌及磨制过程要把原料磨多一次再过滤,把粗粒重磨幼,可使甜品幼滑。
如今随着越来越多的人对想要一家松记糖水店来,可见该项目的发展非常好,使得该项目受到人们的极大关注,人们就纷纷想要其中,所以选择一家松记糖水店能够给您带来非常好的经济。
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