小杨生煎
生煎包
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小杨生煎诞生于1994年,在上海的吴江路上,人杨利朋女士用20元买来的一付汽油桶做成火炉,支起一付生煎摊,手艺传自我的外公,曾在大上海一家大酒店做点心师的老人家,凭借着一双勤劳的手,厚道朴实的为人,做出的生煎皮薄馅厚、个大、汁丰,价格实惠,让她的摊位不用多久就排起了争买小杨生煎的长龙,这一排,就是十九年……!
早上四点起床五点上菜场采购当天新鲜的精肉、蔬菜、配料,六点开始支摊、拌馅、和面、擀皮、包生煎,一边招呼顾客一边将热腾腾的生煎端到顾客面前,顾客名单里有普通上海人家,老至白发苍苍,少至黄口垂髫,青年人如白领商务人士,名人如刘翔姚明。从第一家店开始、第二家、第三家……到今天的四十八家餐厅……有了我们这个深受上海和各地消费者非常喜爱的品牌!
小杨生煎的梦想就是:让小杨生煎成为一个:让我们的父母、妻子、丈夫、儿女、亲朋好友为之感到荣耀的品牌, 在中国的餐饮业内最受人尊敬的团队,将小杨生煎开到日本、香港、东南亚、美国、欧洲…..让有华人的地方就有小杨生煎,创建一所集家人、亲情、教育、培训、荣耀于一体的生煎学校。
小杨生煎有着自己一直以来不对努力坚持的信念:小杨生煎拥有与生俱来的价值观和企业文化:善良、谦卑、纯朴、诚实、感恩;小杨生煎的品牌定位就是成为普罗大众的特色中式快餐;产品定位是永远以生煎为特色的中式小吃快餐,小杨生煎感动员工、感动顾客、感动社会、感动股东的价值观顺序;生煎现做现烧、现炒的厨房生产模式,决不为省人省事而偷工取巧;小杨生煎平民化的品牌形象、装饰装修风格深深的刻在每一个热爱吃小杨生煎顾客心中。
为了保证食品的安全与质量保证,小杨生煎有属于自己的中央厨房,每一道程序都是严格把关、天天检测,每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。保证了新鲜、安全,吃的放心,吃的开心!
小杨生煎的食材都是精心挑选,只选国家检测检验机构认可的大品牌放心猪肉。而且小杨生煎的猪肉含有丰富的胶原蛋白,女孩子吃了不用担心会胖,还会美容养颜,汤汁也是丰富美味无比。
小杨生煎一直将服务与质量放在第一,不光光是希望食物上能够来幸福,服务上带来更多的会心一笑与满足。当然小杨生煎学习与改进的地方还有很多,小杨生煎要学习海底捞的那种服务精神,改进每一位顾客反映给小杨生煎问题的地方……小杨生煎一直在不断的成长中,也一直努力的在学习在努力!
小杨生煎在2012年12月7日正式走出上海,在太仓万达入驻了属于第一家上海以外的第一家餐厅,对于小杨生煎来说是意义非凡的,因为这是小杨生煎梦想的第一步。
小杨生煎创立至今有19年的历史,为了保证食品的安全与质量品质,小杨生煎拥有属于自己的中央厨房,每一道程序都是严格把关、天天检测,每一天的食材都是统一由小杨生煎的冷冻车配送至每一家餐厅。保证了食材的新鲜、安全,吃的放心,吃的开心!只因:小杨生煎用良心做,您可安心吃!
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