蜀爷霸王面

蜀爷霸王面因为经典，所以每个人心中都有一碗蜀爷霸王面，传统的食材在蜀爷霸王面的案下演义得落落大方，焕发出岁月的沉淀与时代的光芒。

十八种食材及调料的美妙结合证实着一碗不老的传奇。来自重庆及贵州的上等辣椒，使用重庆地区特有的古法技艺炸制，搭配四川芽菜、涪陵榨菜丁、山东花生，将一碗经典蜀爷霸王面演绎得淋漓尽致、奇香消魂，让人欲罢不能。

不仅包含了经久不衰的手艺，还有重庆人的麻辣情结。随着现代人观念的改变，许多“颠覆传统”的小面馆也获得青睐，这些面馆或是风格搞怪，或是装修复古，在给顾客带来全新“小面享受”的同时，还赋予了小面更多的文化内涵，经过2年不断的研发我们创立的“高大上”品牌——蜀爷霸王面。

蜀爷霸王面将面馆做大做强，做成了品牌。“小资”格调融入到小面中，蜀爷霸王面不只是“接地气”更做到了“高大上”,在装修中融入了巴蜀文化，暖黄的灯光，复古怀旧的装修风格，传统的就餐环境颇有几分咖啡馆的味道，突出了自己的风格，又能体现重庆小面的文化。

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