大蓉和

1999年，大蓉和在中国“美食之都”——成都创立，至今已成为我国餐饮业的标志性品牌之一。近年来，大蓉和开始走向全国，已在成都、南京、长沙、昆明、重庆、石家庄、武汉等地拥有近四十家企业，年营业额超六亿元，因此大蓉和被媒体誉为“人气美食”，其”特色强“”创新快“的品牌形象在中国餐饮界引起了广泛的关注。

大蓉和从传统餐饮中博采众长、广取精要，兼容并蓄、融会贯通，创新出了“形如淮扬，味在川，色及苏杭，精其粤，地道蜀风又似湘”的新派川菜，成为我国餐饮行业的新亮点。 大蓉和凭借优秀的、管理理念，以尽心服务和尽美口味，引领了中国餐饮业发展的新趋向，为顾客提供了健康时尚、多元化、高质量的生活，在社会上广受好评。

2011年，大蓉和来到了华东地区，成立了江，其旗舰店——南京店开业于2012年2月8日。大蓉和南京店地处河西地区CBD，环境优美，交通便利，主要提供商务、宴请、聚会、休闲等中高端餐饮服务，可提供六百人同时就餐。江苏大蓉和以打造特色鲜明、品位独特的餐饮企业为奋斗目标，恭迎海内外四方宾客!

“大蓉和”，即“大融合”。海纳百川、有容乃大;西蜀成都，城墙上遍植芙蓉花，故而简称为“蓉”;天府之国，川菜名闻天下，盖以美食的名义诠释生活，方创“大蓉和”。

“大蓉和”，一道融合之菜，借力文化，演绎餐饮，创新当代美食文化的新潮流。

“大蓉和”，用美食传承城市文脉，把餐饮演绎成一个极具文化与精神价值的品牌典范。

“大蓉和”，秉承“扎实稳健”的理念，用服务提供精致、时尚的美食享受，提供创新、优质的生活内涵。

“大蓉和”，秉承“质量是核心”的理念，菜肴融合了现代人的消费习惯，注重个性尊崇，注重健康环保。

江苏大蓉和的企业愿景：打造江苏文化创意餐饮第一品牌

江苏大蓉和的企业价值观：他人幸福，自己幸福

江苏大蓉和的企业精神：用心做事，主动承担

江苏大蓉和的定位：融合天下，创意生活

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