北京庆丰包子

北京庆丰包子小吃品牌距今已有60多年的历史，当年的字号叫“万兴居”，包子、小吃、米饭、炒菜等。因包子选料严格，制作精细，口味纯正，十分红火。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，庆丰包子小吃店以包子、炒肝为主。由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，自然成为了京城百姓认可的着名快餐品牌，而且我们的习近平主席还身临光顾了哟。

庆丰包子店之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其优良的产品品质。庆丰包子馅料配料有上等老抽、金狮酱油、品牌色拉油、古币香油、全兴料酒及葱姜米等。庆丰包子在前几年参加了北京市名优菜点、小吃评比，在数以千计的风味小吃评比中以独特的质量特色和日益见高的品牌知名度被认定为北京市特味小吃。同时庆丰包子品种多样，有蒸包和水煎两大系列。庆丰包子按馅分有传统的猪肉大葱、鲜虾、素包等近10来口味。

北京庆丰包子店对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有具体要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。现在庆丰包子店在全国已经开了有几百家店铺了，一家比一天火爆。

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